Preparando "el potajito"...
El la Thermomix se hace "casi solito"..., hechas 50 gr de aceite de oliva y unos ajitos, los fríes un poquito (4-5 minutos a velocidad 2)..., y luego hechas la verdura, la picas un momento en velocidad 5 y le pones agua, sal y lo que te apetezca para darle gusto...un truquito..., prueba a ponerle un poquito de comino..., verás como le cambia el sabor y para variar no está nada mal. 25 minutitos a velocidad 2 y está hecho...
Sale casi molido, que para el peque está estupendo
Y si además lo acompañas un poquito de queso "del bueno" y un par de cucharaditas de gofio..., como dice mi Suegro..."Comes como un Señor"....
No hay comentarios:
Publicar un comentario