miércoles, 25 de abril de 2012

Ultimamente, tengo el blog un poco "despistado". Con eso de publicar fotos en facebook, me despisto luego de subirlas aquí. Así que me pongo al día con algunas fotos pendientes

TARTA PARA EL CUMPLE DE MI H IJO (FEBRERO)


El relleno era de crema de marshmallow mezclada con queso philadelphia y un poquito de leche.
El interior, que no me dió tiempo a fotografiarlo..., ni a probarlo, era Red Velvet, que me encanta.


TARTA PARA EL CUMPLE DE MI HERMANO MIGUEL (MARZO)
El relleno igual de crema de marshmallow, pero esta tostada, mezclada con queso philadelphia.
GALLETAS PARA EL DIA DEL PADRE (MARZO)





 GALLETAS PARA PAOLA (MARZO)





RECETAS SENCILLAS - ARROZ CON ALMEJAS

Para quien tenga muy poquito tiempo para cocinar y se quiera comer un plato calentito  en lugar de un bocata o similar, aquí va esta receta super rápida que no desmerece ni un ápice y que os sirve hasta para una cena inesperada....

Os hará falta:
* Un par de vasitos de arros de los que vienen ya preparados
* Almejas. Si no pueden ser frescas, estas congeladas (en la foto) que venden en Mercadona salen bastante buenas y sin arena.

 * 1 cuarto de cebolla, dos dientes de ajo, perejil (en este caso "de bote"), una cucharadita de harina, un pizco de sal  y un poco de vino blanco.

Así se hace:
Es mejor tener las almejas descongeladas, así que si estás muy liad@, pero sabes que después tendrás que preparar la comida en 10 minutos (no más, lo prometo), mejor sácalas del congelador y deja que se vayan descongelando, luego las enjuagas un poco y listo



En la Sartén pones unas gotas de aceite, picas la cebolla y el ajo y lo sofries, añades la cucharadita de harina removiendo para que no forme grumos, echas las almejas lavadas y el perejil y remueves. Añades un buen chorro de vino y las dejas hervir un par de minutos.
Mientras, calienta los vasitos de arroz un minuto en el microondas..., sácalos y añadelos al guiso, remueve y añada un poco de agua si le hiciera falta (según te guste más o menos seco),
Lo dicho...., en 10 minutillos tienes un delicioso plato caliente con el que puedes hasta sorprender...¿Un copita de vino blanco para acompañar?

jueves, 12 de abril de 2012

SORTEO DE OTROS BLOGS

Hay un sorteo estupendo en el blog "Hazlo Especial.
Podeis verlo aquí