miércoles, 2 de febrero de 2011

RECETAS SENCILLAS - ENSALADAS

Muy sencilla y muy rápida:

Ingredientes:
* 1 bolsa de ensalada "brotes tiernos"
* Langostinos
* 1 lata de gulas
* Ajo y especias al gusto
* Aceite de oliva virgen
* Vinagre de módena
* Sal

Forma de prepararlo:

- Lavar y servir la ensalada y aliñarla con un poco de sal, vinagre y aceite de oliva virgen
- Saltear en una sartén los ajos partidos, los langostinos pelados y añadir las gulas para calentarlas.

- Servir el salteado encima de la ensalada.


Y ya está!!!!

Muy sencillo y muy rápido, para esos días que el tiempo no da para mucho. Se puede acompañar con un poco de queso al gusto y como diría mi suegro: "Comida de Reyes".

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